Bonjour,
Voici un livre à découvrir! C'est une compilation de neuf leçons de Christophe Felder. Ce livre est une véritable bible où on nous explique plusieurs techniques étape par étape. Chaque étape est illustrée pour nous permettre de comprendre plus facilement la marche à suivre. Alors pour les amateurs de pâtisserie c'est vraiment un livre à découvrir.
Pour la gâteau d'anniversaire de mon père, Catherine et moi lui avons fait un gâteau à la framboise et la crème au beurre que nous proposait ce merveilleux livre. Le gâteau était réellement délicieux, mais c'est le gâteau qui m'a pris le plus de temps à faire à raison des nombres étapes. Au bout du compte je crois que nous avons passé 3 heures pour le faire!
Bonne découverte à toutes et à tous!
Bien vrai que ce livre est une bible à avoir. Ce gâteau a l'air bien bon d'ailleurs!
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