L'autre jour Catherine et moi sommes allée au Marché Jean-Talon. C'était la toute première fois que j'y allais et j'ai déjà hâte d'y retourner! Nous avons fait un arrêt à la librairie et je me suis offert le livre Le Pain dont vous pouvez voir la couverture ci-haut. Je vous propose en images la recette de base de pain de ce livre.
Je vous tiendrai au courant de mes diverses expérimentations avec ce livre et mes divers outils de travail.
2 heures plus tard.........
Le pain prêt à aller au four :
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