Bonjour,
voici une recette facile et délicieuse!
Source : http://jasminecuisine.blogspot.com/2010/05/crepes-au-sarrasin.html
Ingrédients :
- 125 ml (1/2 tasse) de farine de sarrasin
- 1 pincée de sel
- 60 ml (1/4 de tasse) de farine de maïs
- 1 gros oeuf
- 225 ml (1 tasse) de lait
- 15 ml (1 c. à soupe) de beurre fondu
- Mélasse, pour servir
Mélanger le tout au robot et faire cuire à la poêle.
Voici de bonnes crêpes qui ne goûtent pas trop la farine de sarasin.
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