Neuf personnes sur dix aiment le chocolat; la dixième ment


John G. Tullius





dimanche 5 décembre 2010

Crêpettes à la farine de sarasin

Bonjour,  
voici une recette facile et délicieuse!
Source : http://jasminecuisine.blogspot.com/2010/05/crepes-au-sarrasin.html

Ingrédients :
  • 125 ml (1/2 tasse) de farine de sarrasin
  • 1 pincée de sel
  • 60 ml (1/4 de tasse) de farine de maïs
  • 1 gros oeuf
  • 225 ml (1 tasse) de lait
  • 15 ml (1 c. à soupe) de beurre fondu
  • Mélasse, pour servir 

Mélanger le tout au robot et faire cuire à la poêle.


 Voici de bonnes crêpes qui ne goûtent pas trop la farine de sarasin.

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